De Pieve Vecchia is een elegante en veelzijdige wijn die perfect past bij verfijnde gerechten zoals zeevruchten, aspergerisotto of lichte vleesgerechten. Gemaakt van 100% Garganega-druiven uit Veneto, combineert hij traditie en finesse.
Dankzij een unieke oogst in drie fases – van fris tot overrijp – krijgt de wijn zijn mooie balans tussen frisheid, aroma en concentratie. In het glas toont hij een goudgele kleur met verfijnde geuren van rijp wit fruit, oosterse kruiden, limoen en kamperfoelie, aangevuld met subtiele toetsen van geroosterde gerst. De smaak is rond en vol, tegelijk fris en hartig, met een lange afdronk van licht geroosterde amandelen.
Heerlijk om nu van te genieten, met nog groot bewaarpotentieel. Ideaal bij een romige risotto met asperges, afgewerkt met krokante prosciutto.
