De Liber Lugana heeft een licht strogele kleur met groene tinten en delicate bloemige aroma's, aangevuld met tonen van exotisch fruit, citrus en bittere amandelen. In de mond is hij fris, vol, met een goede zuurgraad en een evenwichtige structuur. De afdronk is elegant en lang.
Hij combineert perfect met visgerechten, met name vis uit het Gardameer, en is uitstekend geschikt als aperitief, voorgerecht en bij lichte pasta- en rijstgerechten.
"Liber" ontstond eind jaren negentig, toen Amadio en Natalino besloten de typische Soave-druif te testen en te proberen alle mineraliteit eruit te halen die ze voor mogelijk hielden. Zo werd deze aangenaam minerale wijn geboren, die de verrassende en rijke veelzijdigheid van de Garganega-druif uit de streek aantoont, die zich hier op unieke wijze uitdrukt. Liber staat voor innovatie binnen de traditie en biedt een moderne en verfijnde interpretatie van een historische druivensoort uit de regio Verona.
